Receita de Arroz Colorido

Ingredientes:

Arroz Colorido

• 6 xícaras de arroz cozido
• 1 beterraba pequena cozida e batida no liquidificador
• 1 cenoura cozida e batida no liquidificador
• 1 xícara de folhas verdes cozidas e batidas no
liquidificador (almeirão, agrião, espinafre, folhas de
cenoura, folha de brócolis, folha de couve-flor, mostarda
etc.)
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

Dividir o arroz em 4 partes. Uma ficará branca. Em outra
parte, colocar a beterraba, na terceira, a cenoura e na
última, o purê de folhas. Colocar em uma forma o arroz
branco e depois fazer camadas de arroz colorido até
terminar. Apertar bem para poder tirar da forma.

Relatório da oficina sobre a qualidade da água instituto Rã - Bugio

No dia 08/08 duas palestrantes do Rã - bugio vieram nos falar sobre a água.

Elas fizeram algumas experiências... Misturaram o suco do repolho roxo fervido a vários tipos de água. Água do córrego que passa pela escola, água com suco de limão, água com sabão e água com gás carbônico. O suco de repolho roxo foi mudando em cada uma das misturas.

Roxa : Neutra

Azul : Básica

Vermelha : Ácida

Para bebermos a água, ela precisa estar sem gosto, cor ou cheiro.

Quando ocorre uma chuva ácida, ela acaba destruindo, não somente os monumentos históricos, mais também as florestas. Mas os monumentos históricos não podem ser feitos novamente, e já as florestas com as sementes, poder ser construídas. 

Saúde e Alimentação

A pirâmide alimentar é um guia para uma alimentação saudável.

No primeira degrau de baixo para cima então as cereais, as massas e os pães, logo a cima estão as frutas e as verduras, no terceiro degrau, estão os leites, derivados, carnes, ovos e leguminosas, no ultimo degrau estão as gorduras, os óleos e os açúcares.

A pirâmide possui a base maior, mas vai diminuindo, até o topo. Assim nos ajuda a saber a quantidade que devemos consumir de tal produto.

Quanto mais colorido for seu prato, mais nutrientes ele terá, pois cada cor tem sua função no organismo.

Podemos não ter bons hábitos alimentares agora, mais quando estiver - mos na 3º idade isso vai nos prejudicar, mas se tiver - mos uma boa alimentação desde já, teremos uma vida mais saudável.

Tabela sobre a pirâmide alimentar:

Pirâmide Alimentar.

	Alimentos	Porções	Calorias
Grupo 1	Cereais, pães, raízes e tubérculos;	8 porções.	150 kcal
Grupo 2	Hortaliças, as verduras	3 porções	15 kcal
Grupo 3	Frutas e os sucos de frutas naturais	3 porções	70 kcal
Grupo 4	leite e derivados, queijos, bebidas lácteas	3 porções	120 kcal
Grupo 5	Carnes e ovos	2 porções	130 kcal
Grupo 6	leguminosas: Feijão, soja, ervilha, etc	1 porção	55 kcal
Grupo 7	Óleos e gorduras	2 porções	120 kcal
Grupo 8	Açúcares, balas, chocolates, salgadinhos	2 porções	80 kcal

Alimentos Industrializados

Tabela sobre os alimentos industrializados:

ADITIVOS	PROBLEMA CAUSADO
Antioxidantes	colesterol, arterioesclerose e cálculo renal
Aromatizantes	alergias, crescimento retardado, câncer e disfunções metabólicas
Sacarina e Ciclamato (D)	câncer e toxidade sobre fetos
Nitritos e Nitratos (P)	câncer no estômago e esôfago
Concervantes polissorbados e umectantes	alergias, distúrbios gastrointestinais, mutações genéticas, anemia, diarréia, irritações e lesões renais
Corantes	anemia, alergias e toxidade sobre fetos, podendo nascer com mal formação
Antiumectantes	tóxico aos rins
ácido acético (H)	cirrose hepática, descalsificação dos ossos
BHT, BHA e EDTA (A)	tóxico aos rins e fígado, interfere na reprodução, anemia e descalsificação
Espessantes	irritação intestinal
estabilizantes	cálculo renal, distúrbios gastrointestinais

Veja esses sites!

http://www.weblaranja.com/nutricao/piramide_alimentar.htm

www.5aodia.com.br 
 http://alimentacaocomsaude.pbworks.com/w/page/12092681/Tabela%20dos%20aditivos%20qu%C3%ADmicos