Salada.

       Ingredientes:

Salada.

 

• 1 xícara de chá de Broto de feijão
• 1/2 Pimentão amarelo cortado em tiras finas
• 1/2 Pimentão verde cortado em tiras finas
• 1/2 Pimentão vermelho cortado em tiras finas
• 1/2 embalagem de Salsicha de Frango Sadia Light
• 1/2 colher de sopa de Gengibre picado fino
• 1 colher de chá de Sal
• 1 colher de sopa de Azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de Molho de soja
• 1 unidade de Laranja espremida em suco
• 1 Laranja descascada e cortada em cubos
• 1 maço de Alface romana rasgada
• Modo de preparo:
• Quando for servir, coloque sobre o molho as salsichas, os pimentões verdes, vermelhos e amarelos, o broto de feijão, a laranja, a alface e misture bem.

• Numa saladeira, coloque o suco de laranja, o molho de soja, o azeite, o sal, o gengibre e misture. Reserve.

• Ferva as salsichas por 3 minutos e corte-as em fatias na diagonal.

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